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 Salat - Grünes vom Balkon
Als ich die Idee hatte Salat auf dem Balkon zu pflanzen hatte ich recht viel Spot bekommen. Heute muß ich sagen, daß es mein bisher erfolgreichstes Balkon-Projekt ist. 


Angefangen hatte alles damit, daß ich mir überlegt hatte unsere Balkon-Blumenkästen einmal anders zu nutzen als im Vorjahr. Das heißt im Klartext anstatt Blumen sollte in diesem Jahr irgendwas "nützliches" den Platz bekommen. Da kam mir der Salat ideal vor. 
Also bin ich zweigleisig vorgegangen. 


Zum einen hatte ich mir beim örtlichen Pflanzenfachgeschäft ein paar Setzlingen besorgt. Entschieden hatte ich mich für Schnittsalat der Sorte Lollo Rosso und Lollo Bionda entschieden. Insgesamt wurde es 12 Pflänzchen die den Weg auf den Balkon fanden.

Erstaunliche fand ich wie schnell und gut sich der Salat entwickelt hatte und man ihn ernten konnte. Aus einem anderen Beitrag hatte ich erfahren, daß man den Lollo nicht komplett auf einmal ernten muß, sondern daß es reicht wenn man immer nur die äußeren Blätter erntet. Somit hat man länger etwas von dem Salat und kann immer nur das holen was man braucht. Das erste Mal geerntet hatten wir den Salat nach ca. 6 Wochen. Da sah er so aus:

Bisher haben wir bestimmt vier mal unseren eigenen Salat genießen dürfen und ehrlich gesagt brauch er sich von der Optik gegenüber den Blumen aus dem Vorjahr nicht verstecken.


Im zweiten Blumenkasten hatte ich dann noch Feldsalat ausgesät. Dieser entwickelt sich ebenfalls prächtig und wir bestimmt in Kürze auf dem Teller landen. Hier sind noch ein paar Bilder aus den Anfängen Anfang April: